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資料種別 記事・論文

ゲル状食品の表面波速度測定装置の開発 : 表面波速度測定装置の製作(2)

前林 正弘,大場 正春,豊田 真司 他

詳細情報

タイトル ゲル状食品の表面波速度測定装置の開発 : 表面波速度測定装置の製作(2)
著者 前林 正弘
著者 大場 正春
著者 豊田 真司 他
出版年 2010
別タイトル Development of the Equipment for Measuring Velocities of Surface Waves Propagating on Gelatinous Foods : Fabrication of Acoustic Wave Velocity Measurement System(2)
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 13448099
掲載誌情報(ISSNL形式) 13448099
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000100104-00
掲載誌名 名城大学総合研究所紀要 / 名城大学総合研究所 編
掲載号 15
掲載ページ 45-48
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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