記事・論文

先取り! 健康･栄養新情報食肉業界、競馬会でも注目! 筋肉を衰えさせるたんぱく質ミオスタチン

香川靖雄

詳細情報

タイトル	先取り! 健康･栄養新情報食肉業界、競馬会でも注目! 筋肉を衰えさせるたんぱく質ミオスタチン
著者	香川靖雄
出版年	2014-08
対象利用者	一般
資料の種別	記事・論文
掲載誌情報（URI形式）	http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000002152-00
掲載誌名	栄養と料理
掲載巻	80
掲載号	8
掲載ページ	102-105
言語（ISO639-2形式）	jpn : 日本語