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資料種別 記事・論文

DNAチップを用いたカビ検査システム「ジェノゲート」をバージョンアップ! : 衛生検査・衛生点検を現場改善に効果的に活かすための考え方とは アース環境サービス(株)、東洋製罐グループホールディングス(株)(東京都)

猪野 毅,田辺 卓

詳細情報

タイトル DNAチップを用いたカビ検査システム「ジェノゲート」をバージョンアップ! : 衛生検査・衛生点検を現場改善に効果的に活かすための考え方とは アース環境サービス(株)、東洋製罐グループホールディングス(株)(東京都)
著者 猪野 毅
著者 田辺 卓
出版地(国名コード) JP
出版年(W3CDTF) 2014-07
NDLC ZR22
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000097178-00
掲載誌情報(ISSN形式) 13421573
掲載誌情報(ISSN-L形式) 13421573
掲載誌名 HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編]
掲載巻 20
掲載号 7
掲載通号 226
掲載ページ 73-80
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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