AOACによる微生物検査法の妥当性確認 : 乾式シート培地「サニ太くん」の認証取得を例に (特集信頼される微生物検査の計画立案と体制構築 : 急進するグローバリゼーションへの対応)

AOACによる微生物検査法の妥当性確認 : 乾式シート培地「サニ太くん」の認証取得を例に

(特集信頼される微生物検査の計画立案と体制構築 : 急進するグローバリゼーションへの対応)

掲載誌名: HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編] 20(7)=226:2014.7

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資料種別: 記事
タイトル: AOACによる微生物検査法の妥当性確認 : 乾式シート培地「サニ太くん」の認証取得を例に
著者・編者: 森田裕
シリーズタイトル: 特集信頼される微生物検査の計画立案と体制構築 : 急進するグローバリゼーションへの対応
著者標目: 森田裕
タイトル（掲載誌）: HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編]
巻号年月日等（掲載誌）: 20(7)=226:2014.7
掲載巻: 20
掲載号: 7
掲載通号: 226
掲載ページ: 26-32
掲載年月日（W3CDTF）: 2014-07
ISSN（掲載誌）: 1342-1573
ISSN-L（掲載誌）: 1342-1573
出版事項（掲載誌）: 名古屋 : 鶏卵肉情報センター
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDLC: ZR22
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z18-B377
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 025607498
http://id.ndl.go.jp/bib/025607498
整理区分コード: 632