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資料種別 記事・論文

カテゴリーとしてのブランドが炭酸飲料のおいしさ評定に及ぼす影響

大沼 卓也,渕本 潤,坂井 信之

詳細情報

タイトル カテゴリーとしてのブランドが炭酸飲料のおいしさ評定に及ぼす影響
著者 大沼 卓也
著者 渕本 潤
著者 坂井 信之
シリーズ名 2013年度日本味と匂学会第47回大会
出版年 2013-12
別タイトル The effects of brand on palatability evaluation for carbonated beverages
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 13404806
掲載誌情報(ISSNL形式) 13404806
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000092950-00
掲載誌名 日本味と匂学会誌 = The Japanese journal of taste and smell research
掲載巻 20
掲載号 3
掲載ページ 277-280
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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