記事・論文
タイトル | 地域密着でキラリと光る企業 昔ながらのハム製法にこだわる『明宝特産物加工株式会社』 |
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著者 | 田形 睆作 |
出版年 | 2013-11 |
件名(キーワード) | 明宝ハム |
件名(キーワード) | 昔ながらの製法 |
件名(キーワード) | 村の畜産振興 |
件名(キーワード) | 食生活改善運動 |
件名(キーワード) | 郡上明宝村 |
対象利用者 | 一般 |
資料の種別 | 記事・論文 |
掲載誌情報(ISSN形式) | 05470277 |
掲載誌情報(ISSNL形式) | 05470277 |
掲載誌情報(URI形式) | http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000019059-00 |
掲載誌名 | ニューフードインダストリー |
掲載巻 | 55 |
掲載号 | 11 |
掲載ページ | 54-61 |
言語(ISO639-2形式) | jpn : 日本語 |