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資料種別 記事・論文

国産ピパーツ(Piper retrofractum)の芳香成分に関する報告

矢島 敏行,中村 智香,川口 健夫

詳細情報

タイトル 国産ピパーツ(Piper retrofractum)の芳香成分に関する報告
著者 矢島 敏行
著者 中村 智香
著者 川口 健夫
出版年 2013
別タイトル Analysis of Major Constituents of Domestic Long Pepper (Piper retrofractum)
件名(キーワード) Long Pepper
件名(キーワード) Piper retrofractum
件名(キーワード) Piperine
件名(キーワード) GC
件名(キーワード) Aroma
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 18833721
掲載誌情報(ISSNL形式) 18833721
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000009760800-00
掲載誌名 The journal of holistic sciences / The journal of holistic sciences編集部 編
掲載巻 7
掲載号 2
掲載ページ 18-30
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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