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資料種別 記事・論文

小学生における味覚閾値と疲労やストレスとの関連

永井 亜矢子,久保田 優,東山 幸恵

詳細情報

タイトル 小学生における味覚閾値と疲労やストレスとの関連
著者 永井 亜矢子
著者 久保田 優
著者 東山 幸恵
出版年 2013
別タイトル Relationship between Taste Acuity and Fatigue or Stress in Japanese Elementary School Children
件名(キーワード) 味覚閾値
件名(キーワード) 濾紙ディスク法
件名(キーワード) 疲労
件名(キーワード) ストレス
件名(キーワード) 小児
件名(キーワード) taste acuity
件名(キーワード) filter-paper disc method
件名(キーワード) fatigue
件名(キーワード) stress
件名(キーワード) child
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 02873516
掲載誌情報(ISSNL形式) 02873516
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000037891-00
掲載誌名 日本栄養・食糧学会誌
掲載巻 66
掲載号 5
掲載ページ 249-254
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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