腸管出血性大腸菌の分...

腸管出血性大腸菌の分子生物学的研究と食品での検査法の発展

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腸管出血性大腸菌の分子生物学的研究と食品での検査法の発展

国立国会図書館請求記号
Z19-1644
国立国会図書館書誌ID
024922318
資料種別
記事
著者
小林 直樹ほか
出版者
東京 : 日本食品微生物学会
出版年
2013
資料形態
掲載誌名
日本食品微生物学会雑誌 = Japanese journal of food microbiology / 日本食品微生物学会編集委員会 [編] 30(3):2013
掲載ページ
p.147-155
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
小林 直樹
工藤 由起子
並列タイトル等
Molecular Genetics on Shiga Toxin-Producing Escherichia coli and Advances in the Detection Methods in Food
タイトル(掲載誌)
日本食品微生物学会雑誌 = Japanese journal of food microbiology / 日本食品微生物学会編集委員会 [編]
巻号年月日等(掲載誌)
30(3):2013
掲載巻
30
掲載号
3
掲載ページ
147-155