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Development of a novel GC/MS database for the determination of additives for food packaging into the processed foods

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Development of a novel GC/MS database for the determination of additives for food packaging into the processed foods

国立国会図書館請求記号
Z17-B99
国立国会図書館書誌ID
024715093
資料種別
記事
著者
中島 晋也ほか
出版者
草津 : 日本食品化学学会
出版年
2013
資料形態
掲載誌名
日本食品化学学会誌 = Japanese journal of food chemistry and safety / 日本食品化学学会 編 20(1):2013
掲載ページ
p.42-51
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
中島 晋也
吉赫 哲
山上 仰 他
並列タイトル等
容器包装添加剤用GC/MSデータベースの開発と加工食品分析への適用 ヨウキ ホウソウ テンカザイヨウ GC/MS データベース ノ カイハツ ト カコウ ショクヒン ブンセキ エ ノ テキヨウ
タイトル(掲載誌)
日本食品化学学会誌 = Japanese journal of food chemistry and safety / 日本食品化学学会 編
巻号年月日等(掲載誌)
20(1):2013
掲載巻
20
掲載号
1
掲載ページ
42-51