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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 小前 幸三
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Application of β-glucan-rich barley flour to commercial food products
- タイトル（掲載誌）
- JATAFFジャーナル = JATAFF journal : 農林水産技術
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 1(6):2013.6
- 掲載巻
- 1
- 掲載号
- 6