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資料種別 記事・論文

タマネギ等に含まれるケルセチンの生活習慣病に対する作用

吉川 敏一

詳細情報

タイトル タマネギ等に含まれるケルセチンの生活習慣病に対する作用
著者 吉川 敏一
シリーズ名 特集 機能性食品と健康長寿
出版年 2013-04
別タイトル Effect of quercetin contained in onions on lifestyle-related disease
件名(キーワード) quercetin
件名(キーワード) onion
件名(キーワード) lifestyle-related-disease
件名(キーワード) antioxidant
件名(キーワード) radical scavenger
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 18842917
掲載誌情報(ISSNL形式) 18842917
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000010553082-00
掲載誌名 内分泌・糖尿病・代謝内科 / 内分泌・糖尿病・代謝内科編集委員会 編
掲載巻 36
掲載号 4
掲載通号 214
掲載ページ 271-275
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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