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資料種別 記事・論文

コメ汚染カビ毒分析法の開発とイネ中フモニシンの検出

久城 真代

詳細情報

タイトル コメ汚染カビ毒分析法の開発とイネ中フモニシンの検出
著者 久城 真代
シリーズ名 カビ毒・きのこ毒の発生要因を考慮に入れたリスク評価方法の開発
出版年 2013-05
別タイトル Analysis of Multiple Mycotoxins and the Detection of Fumonisin in Rice
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 05598974
掲載誌情報(ISSNL形式) 05598974
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000011637-00
掲載誌名 食品衛生研究 = Food sanitation research
掲載巻 63
掲載号 5
掲載通号 758
掲載ページ 13-18
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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