学校給食向け水産物供給の鉄則 : “産地の熱意”も定時・定量・定貫あってこそ (特集 学校給食に地魚 : 突破口と奥行き)

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学校給食向け水産物供給の鉄則 : “産地の熱意”も定時・定量・定貫あってこそ

(特集 学校給食に地魚 : 突破口と奥行き)

国立国会図書館請求記号
Z74-B717
国立国会図書館書誌ID
024653071
資料種別
記事
著者
近藤 信義
出版者
東村山 : 湊文社
出版年
2013-04
資料形態
掲載誌名
アクアネット = Aqua net : 産地と消費地をネットする水産情報誌 16(4)=178:2013.4
掲載ページ
p.34-36
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
近藤 信義
著者標目
タイトル(掲載誌)
アクアネット = Aqua net : 産地と消費地をネットする水産情報誌
巻号年月日等(掲載誌)
16(4)=178:2013.4
掲載巻
16
掲載号
4
掲載通号
178