日本HACCPトレーニングセンターが前提条件プログラム (PRP)に特化したワークショップ開催(前編)演習中心のカリキュラムで、PRP・HACCPへの理解を深める

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日本HACCPトレーニングセンターが前提条件プログラム (PRP)に特化したワークショップ開催(前編)演習中心のカリキュラムで、PRP・HACCPへの理解を深める

国立国会図書館請求記号
Z18-B377
国立国会図書館書誌ID
024652989
資料種別
記事
著者
-
出版者
名古屋 : 鶏卵肉情報センター
出版年
2013-05
資料形態
掲載誌名
HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編] 19(5)=212:2013.5
掲載ページ
p.84-99
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資料種別
記事
タイトル(掲載誌)
HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編]
巻号年月日等(掲載誌)
19(5)=212:2013.5
掲載巻
19
掲載号
5
掲載通号
212
掲載ページ
84-99
掲載年月日(W3CDTF)
2013-05
ISSN(掲載誌)
1342-1573