記事・論文
タイトル | 中小規模企業の段階的な衛生水準向上に役立つツール : GFSIが開発した「グローバル・マーケット・プログラム」のチェックリスト |
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シリーズ名 | 特集 効果的なHACCP・FSMSの内部監査のポイント |
出版年 | 2013-05 |
対象利用者 | 一般 |
資料の種別 | 記事・論文 |
掲載誌情報(ISSN形式) | 13421573 |
掲載誌情報(ISSNL形式) | 13421573 |
掲載誌情報(URI形式) | http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000097178-00 |
掲載誌名 | HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編] |
掲載巻 | 19 |
掲載号 | 5 |
掲載通号 | 212 |
掲載ページ | 21-33 |
言語(ISO639-2形式) | jpn : 日本語 |