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資料種別 記事・論文

ぐり茶の機能特性 : 糖質の消化と血糖値に及ぼす緑茶抽出液の影響

三嶋 智之,多々良 咲子,伊佐 保香 他

詳細情報

タイトル ぐり茶の機能特性 : 糖質の消化と血糖値に及ぼす緑茶抽出液の影響
著者 三嶋 智之
著者 多々良 咲子
著者 伊佐 保香 他
出版年 2013
別タイトル Functional properties of Guri-cha : Effects of green tea extracts on carbohydrate digestion and blood glucose in rats
件名(キーワード) ぐり茶
件名(キーワード) 煎茶
件名(キーワード) 二糖類水解酵素
件名(キーワード) ポリフェノール
件名(キーワード) 血糖値
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 18819168
掲載誌情報(ISSNL形式) 18819168
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000008459980-00
掲載誌名 岐阜医療科学大学紀要 / 岐阜医療科学大学紀要委員会 編
掲載号 7
掲載ページ 63-69
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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