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資料種別 記事・論文

Purification and Antihypertensive Activity of a Novel Angiotensin-I Converting Enzyme Inhibitory Peptide from Fish Sauce, Ishiru

笹木 哲也,河道 真理,道畠 俊英 他

詳細情報

タイトル Purification and Antihypertensive Activity of a Novel Angiotensin-I Converting Enzyme Inhibitory Peptide from Fish Sauce, Ishiru
著者 笹木 哲也
著者 河道 真理
著者 道畠 俊英 他
出版年 2013-03
別タイトル イカ魚醤油(イシル)に含まれるアンジオテンシンI変換酵素阻害ペプチドの単離と血圧降下作用
件名(キーワード) fish sauce
件名(キーワード) angiotensin-I converting enzyme inhibitory peptide
件名(キーワード) antihypertensive effect
件名(キーワード) 魚醤油
件名(キーワード) アンジオテンシンI変換酵素阻害ペプチド
件名(キーワード) 血圧上昇抑制作用
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 13487922
掲載誌情報(ISSNL形式) 13487922
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000004235143-00
掲載誌名 日本補完代替医療学会誌
掲載巻 10
掲載号 1
掲載ページ 45-49
言語(ISO639-2形式) eng : English

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