食の仕事人(3)蔵元...

食の仕事人(3)蔵元《寺田本家》24代目当主 寺田優さん 婿殿のぷくぷくの挑戦

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食の仕事人(3)蔵元《寺田本家》24代目当主 寺田優さん 婿殿のぷくぷくの挑戦

国立国会図書館請求記号
Z6-66
国立国会図書館書誌ID
024275373
資料種別
記事
著者
宮部 浩司
出版者
東京 : 女子栄養大学出版部
出版年
2013-03
資料形態
掲載誌名
栄養と料理 79(3):2013.3
掲載ページ
p.120-123
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資料種別
記事
著者・編者
宮部 浩司
著者標目
タイトル(掲載誌)
栄養と料理
巻号年月日等(掲載誌)
79(3):2013.3
掲載巻
79
掲載号
3
掲載ページ
120-123
掲載年月日(W3CDTF)
2013-03