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資料種別 記事・論文

近代小豆島醤油醸造業の発展と醤油市場 : 丸金醤油株式会社の事例を中心にして

Roberto Rocha Sampaio,天野 雅敏

詳細情報

タイトル 近代小豆島醤油醸造業の発展と醤油市場 : 丸金醤油株式会社の事例を中心にして
著者 Roberto Rocha Sampaio
著者 天野 雅敏
シリーズ名 特集 経済史のフロンティア
出版年 2013-01
別タイトル Development of the Shodo-shima Soy Sauce Industry in the Modern Period and the Market of Its Soy Sauce : The Case of Marukin Shoyu Co., Ltd
件名(キーワード) 丸金醤油株式会社
件名(キーワード) (金)高等醤油
件名(キーワード) 丸金醤油の国内販売
件名(キーワード) 丸金醤油の海外輸出
件名(キーワード) 濱野久吉商店
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 03873129
掲載誌情報(ISSNL形式) 03873129
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000008498-00
掲載誌名 国民経済雑誌
掲載巻 207
掲載号 1
掲載ページ 59-79
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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