基調講演 北海道の食文化 : 人の移住と食文化の形成 (行政情報 日本食文化無形文化遺産化シンポジウム 伝えよう!地域の食文化)
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 小田嶋 政子
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- 開発こうほう
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (595):2013.2
- 掲載号
- 595
- 掲載ページ
- 14-16
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2013-02