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資料種別 記事・論文

各種ルミナコイドの消化管機能についての多面的研究(平成23年度日本食物繊維学会 学会賞受賞)

早川 享志

詳細情報

タイトル 各種ルミナコイドの消化管機能についての多面的研究(平成23年度日本食物繊維学会 学会賞受賞)
著者 早川 享志
出版年 2012-12
別タイトル Multifaceted Studies on the Functions of Luminacoids in Gut (2011's JDF Award for Excellence in Research)
件名(キーワード) Luminacoid
件名(キーワード) Resistant starch
件名(キーワード) Short-chain fatty acid
件名(キーワード) Large intestine
件名(キーワード) Vitamin
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 21864136
掲載誌情報(ISSNL形式) 21864136
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000011250330-00
掲載誌名 ルミナコイド研究 : 日本食物繊維学会会誌
掲載巻 16
掲載号 2
掲載ページ 47-56
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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