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資料種別 記事・論文

ZOOM IN 国循の「減塩食」調理ノウハウをデジタル化 : ガススチームコンベクションオーブン調理支援システム『G-クッキングシステム』の有料メニューとして配信 : 大阪ガス・国立循環器病研究センター・グローカルフード

詳細情報

タイトル ZOOM IN 国循の「減塩食」調理ノウハウをデジタル化 : ガススチームコンベクションオーブン調理支援システム『G-クッキングシステム』の有料メニューとして配信 : 大阪ガス・国立循環器病研究センター・グローカルフード
出版年 2012-05
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000062372-00
掲載誌名 イグザミナ / イグザミナ [編]
掲載号 296
掲載ページ 11-13
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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