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資料種別 記事・論文

Strategic Approach in the Practical Use of Industrial Carbohydrate Active Enzymes

Kohji Ohdan,Takashi Kuriki

詳細情報

タイトル Strategic Approach in the Practical Use of Industrial Carbohydrate Active Enzymes
著者 Kohji Ohdan
著者 Takashi Kuriki
出版年 2012
件名(キーワード) thermostability
件名(キーワード) product specificity
件名(キーワード) α-glucan phosphorylase
件名(キーワード) amylomaltase
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 13447882
掲載誌情報(ISSNL形式) 13447882
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000011124810-00
掲載誌名 Journal of applied glycoscience
掲載巻 59
掲載号 2
掲載通号 -
掲載ページ 71-74
言語(ISO639-2形式) eng : English

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