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資料種別 記事・論文

食餌炭水化物源が大豆たん白質の脂質代謝調節機能に及ぼす影響の解明

高橋 陽子

詳細情報

タイトル 食餌炭水化物源が大豆たん白質の脂質代謝調節機能に及ぼす影響の解明
著者 高橋 陽子
シリーズ名 第14回研究報告会記録
出版年 2012-03
別タイトル Effect of Dietary Carbohydrate Source on the Modulation of Lipid Metabolism by Soy Protein
件名(キーワード) soy protein
件名(キーワード) sucrose
件名(キーワード) lipid metabolism
件名(キーワード) triacylglycerol
件名(キーワード) glucose
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 13444050
掲載誌情報(ISSNL形式) 13444050
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000104939-00
掲載誌名 大豆たん白質研究 / 不二たん白質研究振興財団 [編]
掲載巻 14
掲載通号 32
掲載ページ 27-31
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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