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資料種別 記事・論文

Specific Detection by the Polymerase Chain Reaction of Potentially Allergenic Salmonid Fish Residues in Processed Foods

Shoichiro ISHIZAKI,Yumiko SAKAI,Takeo YANO 他

詳細情報

タイトル Specific Detection by the Polymerase Chain Reaction of Potentially Allergenic Salmonid Fish Residues in Processed Foods
著者 Shoichiro ISHIZAKI
著者 Yumiko SAKAI
著者 Takeo YANO 他
出版年 2012-05
件名(キーワード) food allergy
件名(キーワード) seafood
件名(キーワード) salmonid
件名(キーワード) PCR
件名(キーワード) cytochrome b
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 09168451
掲載誌情報(ISSNL形式) 09168451
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000151899-00
掲載誌名 Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
掲載巻 76
掲載号 5
掲載通号 872
掲載ページ 980-985
言語(ISO639-2形式) eng : English

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