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資料種別 記事・論文

好乾性糸状菌の食品混入事例

清水 俊一,森本 洋,池田 徹也 他

詳細情報

タイトル 好乾性糸状菌の食品混入事例
著者 清水 俊一
著者 森本 洋
著者 池田 徹也 他
出版年 2011
別タイトル Cases with Food Contamination by Xerophilic Fungi
件名(キーワード) xerophilic fungi (好乾性糸状菌)
件名(キーワード) food complaint (食品苦情)
件名(キーワード) identification of the fungi (真菌の同定)
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 04410793
掲載誌情報(ISSNL形式) 04410793
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000022177-00
掲載誌名 北海道立衛生研究所報
掲載巻 -
掲載号 61
掲載通号 -
掲載ページ 47-51
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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