サイトメニューここからこのページの先頭です

ショートカットキーの説明を開始します。画面遷移や機能実行は、説明にあるショートカットキーを同時に押した後、Enterキーを押してください。ショートカットキーの説明を聞くには、Alt+0。トップ画面の表示には、Alt+1。ログインを行うには、Alt+2。簡易検索画面の表示には、Alt+3。詳細検索画面の表示には、Alt+4。障害者向け資料検索画面の表示には、Alt+5。検索結果の並び替えを行うには、Alt+6。国立国会図書館ホームページの表示には、Alt+7。検索結果の絞り込みを行うには、Alt+8。以上でショートカットキーの説明を終わります。

ナビゲーションここから

ナビゲーションここまで

本文ここから

資料種別 記事・論文

精白米の品質に及ぼす研削ロール温度の影響

水間 智哉

詳細情報

タイトル 精白米の品質に及ぼす研削ロール温度の影響
著者 水間 智哉
出版年 2012
別タイトル Influence of the Temperature of the Grinding Roll in the Polishing Mill on the Quality of Polished Rice
件名(キーワード) 醸造
件名(キーワード) 精米機
件名(キーワード) 研削ロール
件名(キーワード) 温度条件
件名(キーワード) 米粒形状
件名(キーワード) sake brewing
件名(キーワード) polishing mill
件名(キーワード) grinding roll
件名(キーワード) temperature condition
件名(キーワード) shapes of the polished rice
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 13426354
掲載誌情報(ISSNL形式) 13426354
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000101722-00
掲載誌名 西南女学院大学紀要 / 西南女学院大学 編
掲載巻 16
掲載号 -
掲載通号 -
掲載ページ 97-102
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

本文ここまで

Copyright © 2012 National Diet Library. All Rights Reserved.

フッター ここまで