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資料種別 記事・論文

New Lecithin Organogels from Lecithin/Polyglycerol/Oil Systems

Kaname Hashizaki,Yuichi Sakanishi,Shuhei Yako 他

詳細情報

タイトル New Lecithin Organogels from Lecithin/Polyglycerol/Oil Systems
著者 Kaname Hashizaki
著者 Yuichi Sakanishi
著者 Shuhei Yako 他
出版年 2012-05
件名(キーワード) lecithin organogel
件名(キーワード) reverse worm-like micelle
件名(キーワード) lecithin
件名(キーワード) polyglycerols
件名(キーワード) small angle X-ray scattering
件名(キーワード) phase diagram
件名(キーワード) rheology
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 13458957
掲載誌情報(ISSNL形式) 13458957
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000163016-00
掲載誌名 Journal of Oleo Science
掲載巻 61
掲載号 5
掲載通号 683
掲載ページ 267-275
言語(ISO639-2形式) eng : English

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