トランス脂肪酸分析の...

トランス脂肪酸分析の現状と今後 (平成23年7月シンポジウム トランス脂肪酸の情報開示に向けて)

記事を表すアイコン

トランス脂肪酸分析の現状と今後

(平成23年7月シンポジウム トランス脂肪酸の情報開示に向けて)

国立国会図書館請求記号
Z19-364
国立国会図書館書誌ID
023572238
資料種別
記事
著者
五十嵐 友二
出版者
東京 : 日本食品衛生学会
出版年
2012-02
資料形態
掲載誌名
食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science 53(1)=302:2012.2
掲載ページ
p.J-18-23
すべて見る

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
記事
著者・編者
五十嵐 友二
著者標目
並列タイトル等
Current Situation and Future Prospect of trans Fatty Acids-Analysis in Japan
タイトル(掲載誌)
食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science
巻号年月日等(掲載誌)
53(1)=302:2012.2
掲載巻
53
掲載号
1