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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 森 美奈子
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Education effect of the cooking technology improvement class practice in the cooking studies training : Report of the class practice for two years
- タイトル（掲載誌）
- 京都文教短期大学研究紀要
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 50:2011
- 掲載巻
- 50
- 掲載ページ
- 208-211
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2011