乾燥いちごから検出された不明赤色色素の構造解析
デジタルデータあり（Japan Link Center）
すぐに読む
CiNii Research
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 新藤 哲也貞升 友紀鈴木 敬子 他
- 並列タイトル等
- Structural Analyses of Unknown Red Dyes Detected in Dried Strawberry
- タイトル（掲載誌）
- 食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 53(1)=302:2012.2
- 掲載巻
- 53
- 掲載号
- 1
- 掲載通号
- 302