食品の安全管理システ...

食品の安全管理システム : HACCPに取り組もう (特集 食品の安全管理システム)

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食品の安全管理システム : HACCPに取り組もう

(特集 食品の安全管理システム)

国立国会図書館請求記号
Z17-883
国立国会図書館書誌ID
023571315
資料種別
記事
著者
遠藤 潔
出版者
名古屋 : 包装食品技術協会
出版年
2012
資料形態
掲載誌名
食品の包装 = Packaging of foodstuff / 包装食品技術協会 編 43(2):2012
掲載ページ
p.30-36
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
遠藤 潔
著者標目
並列タイトル等
Safety control system of food : Let's work on HACCP
タイトル(掲載誌)
食品の包装 = Packaging of foodstuff / 包装食品技術協会 編
巻号年月日等(掲載誌)
43(2):2012
掲載巻
43
掲載号
2