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海外技術情報 マウスとラットにおける学習機能と記憶機能に対する食品アゾ色素の影響と予想されるメカニズム

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海外技術情報 マウスとラットにおける学習機能と記憶機能に対する食品アゾ色素の影響と予想されるメカニズム

国立国会図書館請求記号
Z17-404
国立国会図書館書誌ID
023560297
資料種別
記事
著者
-
出版者
東京 : 缶詰技術研究会
出版年
2012
資料形態
掲載誌名
食品と容器 = Food & packaging / 缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編] 53(3)=620:2012
掲載ページ
p.185-187
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資料種別
記事
並列タイトル等
Effect of Food Azo Dye Tartrazine on Learning and Memory Functions in Mice and Rats, and the Possible Mechanisms Involved
タイトル(掲載誌)
食品と容器 = Food & packaging / 缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編]
巻号年月日等(掲載誌)
53(3)=620:2012
掲載巻
53
掲載号
3
掲載通号
620
掲載ページ
185-187
掲載年月日(W3CDTF)
2012