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資料種別 記事・論文

海外技術情報 マウスとラットにおける学習機能と記憶機能に対する食品アゾ色素の影響と予想されるメカニズム

詳細情報

タイトル 海外技術情報 マウスとラットにおける学習機能と記憶機能に対する食品アゾ色素の影響と予想されるメカニズム
出版年 2012
別タイトル Effect of Food Azo Dye Tartrazine on Learning and Memory Functions in Mice and Rats, and the Possible Mechanisms Involved
対象利用者 一般
資料の種別 記事・論文
掲載誌情報(ISSN形式) 09112278
掲載誌情報(ISSNL形式) 09112278
掲載誌情報(URI形式) http://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000011656-00
掲載誌名 食品と容器 / 缶詰技術研究会 [編]
掲載巻 53
掲載号 3
掲載通号 620
掲載ページ 185-187
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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