検索結果 1,435 件

記事
Toshikazu Nishiwaki, Satoshi Asano, Takuji Ohyama<Z17-668>新潟県農業総合研究所食品研究センター研究報告 = Report of the Food Research Institute, Niigata Prefecture(39) 2010.3p.35~39
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  • 件名Grifola frondosa Proteolytic enzyme Protein hydrolysate Su...
記事
西脇 俊和<Z17-668>新潟県農業総合研究所食品研究センター研究報告 = Report of the Food Research Institute, Niigata Prefecture(-) (特別号) 2010.3p.94~100
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デジタル記事
Toshikazu Nishiwaki, Satoshi Asano, Takuji Ohyama<Z53-S65>Journal of bioscience and bioengineering107(6) 2009.6p.605~609
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  • 件名Grifola frondosa Proteolytic enzyme Protein hydrolysate Su...
  • 参照...microorganisms Proteolytic substrate spec...... of hydrolytic enzymes produced during sawdust-based...
デジタル記事
Grzegorz Klosowski, Dawid Mikulski, Boguslaw Czuprynski 他<Z53-S65>Journal of bioscience and bioengineering109(5) 2010.5p.466~471
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  • 参照...lose-degrading enzymes from Aspergill...... of supportive enzymes on chemical co......r fermentation Enzymes involved in th......n from various enzymes‐converted starches with or wi...
デジタル記事障害者向け資料あり
Bong,Chui Wei, 大林,由美子, 鈴木,聡日本微生物生態学会2008-11-25日本微生物生態学会講演要旨集(24)p.70
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  • 件名Heterotrophic bacteria proteolytic enzymes hydrolysis rate
デジタル記事
柳 陳堅, 長野 宏子<Z6-113>日本家政学会誌 = Journal of home economics of Japan / 日本家政学会 編59(8) (通号 520) 2008p.565~573
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  • 要約等The proteolytic enzymes produced by na......-4 producing a proteolytic enzyme from tr......e purified the proteolytic enzyme to elec......as 33 kDa. The proteolytic enzyme showed optimal activit...
  • 件名Bacillus subtilis M2-4 proteolytic enzyme naturally fermented fo...
デジタル記事
Takanobu Gotou, Tadashi Shinoda, Seiichi Mizuno 他<Z53-S65>Journal of bioscience and bioengineering107(6) 2009.6p.615~619
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  • 参照...sein assay for proteolytic enzymes Purification a...... Sour Milk The proteolytic system of Lact......milk proteins: proteolytic activation and thropho-functi...
デジタル記事
Hyeung-Rak Kim, Hae Jeom Seo, Dae Seok Byun 他<Z54-H592>Fisheries science68(-) (suppl.2) 2002.11p.1557~1562
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  • 要約等Enzymes are biological......ons. Among the enzymes used in food processing, hydr...
  • 参照...ery of tryptic enzymes from fish sauc......f Proteotlytic Enzymes from Marine Organisms and The...
デジタル記事
山形 洋平<Z18-26>化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境 / 日本農芸化学会 編54(2)=627:2016.2p.109-116
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  • 参照...lular function Enzymes Required for Yeast Prohormone...
  • 並列タイトル等(連結)Proteolytic Enzymes of A. oryzae
  • 並列タイトル等Proteolytic Enzymes of A. oryzae
図書
edited by Neil D. Rawlings, Guy Salvesen.Academic Press2013.<RA84-B105>
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  • 要約等...he Handbook of Proteolytic Enzymes is a fully revised and update...
  • 件名Proteolytic enzymes--Handbooks, manuals, etc. Pep...
  • その他のタイトルProteolytic enzymes.
デジタル記事
Hirofumi Aruga, Taizo Motomura, Terunobu Ichimura<Z54-J41>Phycological research / Japanese Society of Phycology45(3) 1997.09p.141~144
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デジタル記事
西脇 俊和<Z17-416>日本醸造協会誌 / 日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]108(8):2013.8p.575-582
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  • 参照...ecificities of proteolytic enzymes from the edible basidiomycete...
  • 並列タイトル等(連結)Food Processing Using Proteolytic Enzymes from the Edible Basidiomycete...
  • 並列タイトル等Food Processing Using Proteolytic Enzymes from the Edible Basidiomycete...
デジタル記事
Molay Kumar Roy, Yasuo Watanabe, Youichi Tamai<Z53-S65>Journal of bioscience and bioengineering88(4) 1999.10p.426~432
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  • 参照...e Inactivating Enzymes with Proteinas......sein assay for proteolytic enzymes Apoptosis (the......om Yeast Three proteolytic systems in the yeast saccharo...
デジタル記事
Taketo Wakai, Tadasi Shinoda, Naoto Uchida 他<Z53-S65>Journal of bioscience and bioengineering115(3):2013.3p.246-252
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  • 件名...ted proteinase proteolytic enzymes
記事
Katsumi Hashizume, Masaki Okuda, Mineyo Numata 他<Z53-S65>Journal of bioscience and bioengineering104(4) 2007.10p.251~256
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記事
中村 健, 渡邉 明子, 三上 房子 他<Z19-645>北里医学 = Kitasato medicine39(2) 2009.12p.101~105
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  • 並列タイトル等(連結)Studies on the proteolytic enzyme from Spirometra erinac...
  • 並列タイトル等Studies on the proteolytic enzyme from Spirometra erinac...
記事
Katsuji Watanabe, Mituru Okuda, Nobuhisa Koga<Z53-G349>Soil science & plant nutrition54(2) 2008.4p.204~215
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  • 件名...tic assignment proteolytic bacteria theoretical MERF dat...
記事
中村 健, 渡邉 明子, 三上 房子 他<Z19-645>北里医学 = Kitasato medicine39(2) 2009.12p.107~112
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  • 並列タイトル等(連結)Studies on the proteolytic enzyme from Spirometra erinac...
  • 並列タイトル等Studies on the proteolytic enzyme from Spirometra erinac...
記事
中村 健, 渡邉 明子, 三上 房子 他<Z19-645>北里医学 = Kitasato medicine39(2) 2009.12p.95~100
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  • 並列タイトル等(連結)Studies on the proteolytic enzyme from Spirometra erinac...
  • 並列タイトル等Studies on the proteolytic enzyme from Spirometra erinac...