Naomichi Ishige [著], traduit du japonais par Emmanuel MarèsLucie éditions[2012]<GD51-B6>
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TSAI Chien-Wen<Z71-R579>Revue japonaise de didactique du français / 日本フランス語教育学会学会誌編集委員会 編12(1・2):2017p.205-216
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- 要約等...ectif de l’art culinaire (FOAC) à partir des contenus ...
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NAOMICHI ISHIGE(著)、Emmanuel Marès(翻訳)Lucie éditions2012.1
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TSAI Chien-Wen2017Revue japonaise de didactique du français12 1-2p.205-216
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籍新商事1997.12<EF27-G1618>
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- 並列タイトル等(連結)Maîtres de l'art culinaire
- 並列タイトル等Maîtres de l'art culinaire
Naomichi Ishige ; traduit du japonais par Emmanuel MarèsLuciec2012
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記事
2016La patrimoine en bouche, nouveau appetits, nouvelle mythologies-p.45-64
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par Manfred Höfler et Pierre RézeauCentre national de la recherche scientifique : Klincksieck1997
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- 並列タイトル等(連結)L'art culinaire
- 並列タイトル等L'art culinaire
Flammarionc2002.<EF27-B19>
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Manfred HöflerEdisudc1996
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Apicius ; texte établi, traduit et commenté par Jacques AndréLes Belles Lettres1987
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Auguste Escoffier ; [av.-pr. de Pierre Escoffier ; préf. de Jeanne Neyrat-Thalamas]J. Laffittec1985
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Apicius ; texte établi, traduit et commenté par Jacques AndréLes Belles lettres1974
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Charmaine Solomon ; photographe Reg MorrisonFlammarionc1980
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Association des Cuisiniers du Japon[1960]<Y65-77E22>
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アンリ=ポール・ペラプラ 著 ; 佐藤良造 [ほか]訳三洋出版貿易1973
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- 並列タイトル等原タイトル:L'art culinaire moderne
アンリ=ポール・ペラプラ著 ; 佐藤良造〔ほか〕訳三洋出版貿易1969.12
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- 一般注記背・表紙の書名:L′art culinaire moderne 監修・翻訳:山本直文 ***遡及による流用...
- 並列タイトル等(連結)L′art culinaire moderne.
- 並列タイトル等L′art culinaire moderne.
Henri-Paul Pellaprat ; edited by John FullerCollinsc1967
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山本直文著白水社1967.12
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- 並列タイトル等(連結)L'art culinaire français
- 並列タイトル等L'art culinaire français