「香料の化学」のOpenURLのAPI検索結果 | NDLサーチ

検索結果 15 件

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香料に有用な高付加価値化合物の開発 (特集生活を豊かにする学際領域 : 香料の化学と油の化学)

紙デジタル記事

渡辺広幸<Z74-C176>オレオサイエンス / オレオサイエンス編集委員会編19(8)=224:2019.8p.323-329

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水分や汗を感知して香る柔軟仕上げ剤の開発 (特集生活を豊かにする学際領域 : 香料の化学と油の化学)

紙デジタル記事

重久真季子, 岡本好正<Z74-C176>オレオサイエンス / オレオサイエンス編集委員会編19(8)=224:2019.8p.331-336

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タンパク質の機能解明に向けた全電子量子化学計算 : 甘味タンパク質の電子状態と甘味度の関係 (特集生活を豊かにする学際領域 : 香料の化学と油の化学)

紙デジタル記事

矢城陽一朗, 木村崇知, 亀澤誠<Z74-C176>オレオサイエンス / オレオサイエンス編集委員会編19(8)=224:2019.8p.315-322

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新たな潮流と可能性--香料の化学における最近の進展(2)

紙記事

Philip Kraft, Jerzy A. Bajgrowicz, Caroline Denis 他<Z74-B953>Aroma research = アロマリサーチ : journal of aroma science technology and safety3(2) (通号 10) 2002p.177～189

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講座:香気成分の化学(3)合成香料の化学--匂い分子のキラリティー

紙デジタル記事

山本健<Z17-60>化学と教育 = Chemistry & education51(4) 2003.4p.248～251

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新たな潮流と可能性--香料の化学における最近の進展(3)

紙記事

Philip Kraft, Jerzy A. Bajgrowicz, Caroline Denis 他<Z74-B953>Aroma research = アロマリサーチ : journal of aroma science technology and safety3(3) (通号 11) 2002p.291～301

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新たな潮流と可能性--香料の化学における最近の進展(1)

紙記事

Philip Kraft, Jerzy A. Bajgrowics, Caroline Denis 他<Z74-B953>Aroma research = アロマリサーチ : journal of aroma science technology and safety3(1) (通号 9) 2002p.78～88

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