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検索結果 9 件

においと味を可視化する : 化学感覚を扱う科学技術の最前線 (香り新書 ; 5)

書影
においと味を可視化する : 化学感覚を扱う科学技術の最前線 (香り新書 ; 5)
紙図書
都甲潔, 中本高道 著フレグランスジャーナル社2017.5<SC71-L327>
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脳に効く香り : 精油の効果をモノアミンで考える (香り新書 ; 3)

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脳に効く香り : 精油の効果をモノアミンで考える (香り新書 ; 3)
紙デジタル図書
鳥居伸一郎 著フレグランスジャーナル社2017.2<SC364-L160>
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香りアロマを五感で味わう : 魅惑の世界を科学する (香り新書 ; 6)

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香りアロマを五感で味わう : 魅惑の世界を科学する (香り新書 ; 6)
紙図書
廣瀬清一 著フレグランスジャーナル社2017.5<SC71-L328>
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食とフレーバーとのおいしい関係 : 脳による食行動の調節 (香り新書 ; 4)

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食とフレーバーとのおいしい関係 : 脳による食行動の調節 (香り新書 ; 4)
紙図書
鳥居邦夫 著フレグランスジャーナル社2017.4<SC71-L319>
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ニオイの不思議 : ヒトへ与える影響 (香り新書 ; 2)

書影
ニオイの不思議 : ヒトへ与える影響 (香り新書 ; 2)
紙デジタル図書
赤壁善彦 著フレグランスジャーナル社2016.9<SC71-L256>
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お酒の香り : 生物 (学) からみたお酒の世界とその歴史 (香り新書 ; 1)

お酒の香り : 生物 (学) からみたお酒の世界とその歴史 (香り新書 ; 1)
紙デジタル図書障害者向け資料あり
谷村修也 [著]フレグランスジャーナル社2015.5<PA416-L7>
国立国会図書館全国の図書館
  • 要約等...ぶれの執筆陣による新シリーズ〈香り新書〉第一弾！
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書評 : 香り新書2 : ニオイの不思議 : ヒトへ与える影響 : 赤壁善彦著

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書評 : 香り新書2 : ニオイの不思議 : ヒトへ与える影響 : 赤壁善彦著
デジタル記事障害者向け資料あり
村田芳博日本味と匂学会2017-04日本味と匂学会誌24(1)
国立国会図書館

書評 香り新書1 お酒の香り : 生物(学)からみたお酒の世界とその歴史 谷村修也著

書評 香り新書1 お酒の香り : 生物(学)からみたお酒の世界とその歴史 谷村修也著
紙記事
<Z19-B394>日本味と匂学会誌 = The japanese journal of taste and smell research23(1):2016.4p.27-29
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