後藤政幸 編著建帛社2009.4<SC186-J39>
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後藤政幸, 熊谷優子 編著, 一條知昭 [ほか] 共著建帛社2023.4<SC186-M85>
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後藤政幸, 熊谷優子 編著, 一條知昭 [ほか] 共著建帛社2021.4<SC186-M55>
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後藤政幸 編著建帛社2015.2<SC186-L91>
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川井英雄, 廣末トシ子 著, 細貝祐太郎 監修恒星社厚生閣2012.3<SC186-J104>
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海老澤 薫, 久木 久美子<Z3-2538>国際研究論叢 = OIU journal of international studies : 大阪国際大学・大阪国際大学短期大学部紀要 / 大阪国際大学, 大阪国際大学短期大学部 編36(3):2023.3p.127-137
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一戸正勝, 西島基弘, 石田裕 編著講談社2012.9<SC186-J113>
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- 要約等食品衛生学実験の定番！ 手際よく実験できるよう図解で解説．微生物学実験，化...
白尾美佳, 中村好志 編著光生館2011.10<SC186-J81>
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杉山章, 岸本満, 和泉秀彦 編みらい2016.12<SC186-L137>
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- 著者紹介...学社 2009年（共著） 『食品衛生学実験』建帛社 2009年（共著） 『管理栄養士のための大量調理施...
増田修一 編著アイ・ケイコーポレーション2013.11<SC186-L33>
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- 目次・記事Ⅰ章 食品衛生学実験の基礎 Ⅱ章 微生物の試験 Ⅲ章 理化学的試験 Ⅳ章 食品の...
中村好志, 松浦寿喜 編著アイ・ケイコーポレーション2011.4<SC186-J66>
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加納碩雄, 加納尭子 共著三共出版2007.10<SC186-J19>
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遠藤英美, 斎藤勝, 加納碩雄, 加納尭子 共著三共出版2006.3<SC186-H84>
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一戸正勝 [ほか]著講談社2004.3<SC186-H26>
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清水英世, 杉山章 編みらい2003.4<SC186-H43>
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伊達洋司, 堺敬一共著アイ・ケイコーポレーション2003.3
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- 並列タイトル等（連結）食品衛生学実験 : フローシート
- 並列タイトル等食品衛生学実験 : フローシート
細貝祐太郎, 川井英雄, 廣末トシ子 著恒星社厚生閣2000.3<SC186-G137>
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遠藤英美, 西垣進 著三共出版2000.4<SC186-G167>
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伊達洋司, 堺敬一共著弘学出版2001.1
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- 並列タイトル等（連結）食品衛生学実験 : フローシート
- 並列タイトル等食品衛生学実験 : フローシート
高村一知 編著, 石原元也 [ほか]共著樹村房1999.3<SC186-G126>
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