長澤一樹, 川﨑直人 編集, 甲斐久博 [ほか] [執筆]廣川書店2020.3<SC186-M21>
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長澤一樹, 川﨑直人 編集, 川﨑直人, 田村悦臣, 長岡寛明, 長澤一樹, 渡辺渡 [執筆]廣川書店2015.3<SC186-L80>
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長澤一樹, 川﨑直人 編廣川書店2013.3<SC186-L12>
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川井英雄, 廣末トシ子 著, 細貝祐太郎 監修恒星社厚生閣2012.3<SC186-J104>
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- 内容細目Ⅰ 食品衛生化学実験 1.食品添加物(Food Additives) 2.動...
細貝祐太郎, 中澤裕之, 西島基弘 編中央法規出版2000.11<SC186-G170>
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- 紹介文（参考図書紹介）『食品衛生化学物質データブック』(1998年刊)の姉妹編。約1,600の化...
細貝祐太郎, 中澤裕之, 西島基弘 編中央法規出版1998.3<SC186-G74>
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影山 昇<Z18-555>東京水産大学論集 / 東京水産大学研究報告編集委員会 編(通号 28) 1993.03p.p1～54
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天野慶之, 菊池武昭, 山中英明 著朝倉書店1977.2<SC186-81>
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上田雅彦 [著]<UT51-57-I699>
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細貝祐太郎, 川井英雄 共著中央法規出版1977.6<SC186-85>
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一色賢司 [著]<UT51-59-C165>
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細貝祐太郎, 川井英雄著中央法規出版1983.2
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細貝祐太郎, 川井英雄中央法規出版1983
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細貝 祐太郎 編中央法規出版1983年
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茂木 幸夫<Z17-126>日本食品工業学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品工業学会 編24(8) 1977.08p.p416～419
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田辺 弘也<Z19-104>医療 : 国立医療学会誌 :Japanese journal of National Medical Services25(9) 1971.09p.643～645
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細貝 祐太郎編中央法規出版株式会社1983.8
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松島 周蔵／〔ほか〕著産業図書１９７１１１
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田辺 弘也1971医療25 9p.643-645
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- 並列タイトル等（連結）最近の食品衛生化学上の諸問題
- 並列タイトル等最近の食品衛生化学上の諸問題
茂木 幸夫1977日本食品工業学会誌24 8p.416-419
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