樋口彰, 佐仲登, 高橋仁一 編著食品化学新聞社2019.9<SC2-M15>
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湯川宗昭 編著食品化学新聞社2009.5<SC2-J53>
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石川みゆき,南清貴監修主婦の友社[2011.2]
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- 並列タイトル等（連結）ママのための食品添加物事典 : 子どものために、お母さんがいまできること : 安心、安...
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日高徹, 湯川宗昭 編著食品化学新聞社2001.10<SC2-G140>
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総合食品安全事典編集委員会 編産業調査会1999.10<SC2-G89>
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石川みゆき, 南清貴 監修主婦の友社2011.2<SC186-J60>
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湯川宗昭編著食品化学新聞社2009.5
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日高徹, 湯川宗昭編著食品化学新聞社2001.10
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日高徹, 湯川宗昭編著食品化学新聞社1997.6
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