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図書
高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄 企画・編纂クレス出版2020.6<EG257-M102>
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  • 内容細目食品成分表. 4 食文化. 1 食品成分表 4・食文化 1 食品栄養価要覧 厚生省研究所国民栄養部研究会 編 日用...
  • 件名食品成分表 食生活--日本
  • その他のタイトル食品成分表 4・食文化 1
図書
高橋孝子, 金慶珠, 山下光雄企画・編纂クレス出版2020.6
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  • 件名栄養 食育 食品成分表 食生活 -- 日本
  • 件名(識別子)栄養 食育 食品成分表 食生活 -- 日本
  • 一般注記食品成分表」は4分冊からなるもののうちの......><BC03138589> 「食文化」は2分冊からなるもののうちの1番目である。第2分冊は別書誌...
記事
梅崎 昌裕<Z6-3918>Vesta = 食文化誌ヴェスタ : 食文化を楽しむ一冊 / 味の素食の文化センター 編(91):2013.Sump.66-69
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図書
味の素食の文化センター1989.01
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  • タイトル標目食文化に関する用語集
図書
味の素株式会社味の素株式会社食文化・史料室1989.1
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  • タイトル標目食文化に関する用語集
図書
味の素食の文化センター味の素食の文化センター1989
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  • 件名食文化用語

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