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- 内容細目各国の代表的１１１レシピ−付 『食と料理の世界史』（１９８１年刊）の改題 新......国の代表的１１１レシピー付 『食と料理の世界史』（１９８１年刊）の改題 新装......国の代表的111レシピー付 『食と料理の世界史』(1981年刊)の改題 新装版
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- 一般注記「食と料理の世界史」(1981年刊)の改題新装版
- 並列タイトル等（連結）食と料理の世界史 Cooking and eating : a pictor...
- 並列タイトル等食と料理の世界史 Cooking and eating : a pictor...
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