佐藤 隆一郎<Z19-B740>講演会記録 / 食生活研究会 [編]23:2015.10p.29-48
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講談社エディトリアル2023.7<SC87-M142>
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- 要約等医療と食の関係に焦点を当てた論文誌。今回の特集は「和食と健康」最新の研究を特集
- 内容細目特集和食と健康 : 日本食の長所とは。その最新知見を紹介
- その他のタイトル特集和食と健康 : 日本食の長所とは。その最新知見を紹介
日本食品衛生協会2000-<Z19-365>
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津金 昌一郎<Z24-913>Academia : 会誌(171):2019.4p.21-33
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朝倉富子, 佐藤隆一郎 編著放送大学教育振興会2024.3<PC25-R10>
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- 目次・記事１．食と健康の科学 ２．糖質（１）食品に含まれる糖質・消化・吸収 ３．脂...
小川万紀子 監修少年写真新聞社2010.4<YU7-J2056>
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- 内容細目食と健康編 小川／万紀子 監修 文献：ｐ７９ 小川万紀子 監修 文献...
秋元 代重<Z71-W733>コミュニカ : 盲ろう者の専門誌(43) 2011.秋p.15～17
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上野川修一, 吉川正明 編建帛社2012.2<SC151-J217>
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- 内容細目...骨格として、免疫学の観点から、食と健康の関わりに関する基礎から最新の知見までを、第一線の研究者が執...
小川万紀子 監修少年写真新聞社2018.7<YU9-L590>
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- 内容細目子どもの食と健康
- その他のタイトル子どもの食と健康
<Z19-365>食と健康68(1)=805:2024.1p.21-23
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<Z19-365>食と健康67(1)=793:2023.1p.23-25
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稲山貴代, 大森玲子 編著, 小川聖子 [ほか] 共著建帛社2021.3<EG257-M154>
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田村典江, 蒋宏偉, ハイン・マレー 著昭和堂2022.5<EG211-M204>
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- 目次・記事...史（ハイン・マレー） 第２章 食と健康と環境（田村典江） 第３章 パンデミックの可能性（ハイン・マ...
- 内容細目人類と健康の歴史 ハイン・マレー 著 ; 小林優子 訳 食と健康と環境 田村典江 著 パンデミックの可能性 エコヘルスの誕生...
津金 昌一郎<Z17-380>食品と開発 = Food processing and ingredients59(4)=795:2024.4p.18-20
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小川万紀子 監修少年写真新聞社2005.12<YU7-H3285>
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<Z19-365>食と健康66(1)=781:2022.1p.25-27
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阿部 康二<Z74-K729>美容皮膚医学beauty5(1)=38:2022.1p.6-13
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堀口美恵子 著三共出版2020.4<SC87-M57>
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稲山貴代, 大森玲子 編著, 小川聖子 [ほか] 共著建帛社2020.3<EG257-M77>
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岡田 恒周, 南部 靖之, 渡邊 昌<Z74-G451>医と食 = Clinical and Functional Nutriology12(4):2020.8p.180-186
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