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日本水産学会 監修, 岡﨑惠美子, 木宮隆, 鈴木敏之, 今野久仁彦 編恒星社厚生閣2024.4
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- 目次・記事第１部 総論 第１章 非破壊計測技術の進展と水産物品質評価への応用......沖さばの脂質評価と八戸における非破壊計測技術の取り組み－（木村優輝・木宮 隆） 第３部 蛍光指紋法による...
下村 義昭<Z16-1534>レーザ協会誌 = Laser / レーザ協会運営会 編45(1):2020.4p.14-18
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