尾崎行雄 著, 石田尊昭, 高橋大輔 編世論時報社2014.9<US51-L1958>
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- 内容細目解説「人生の本舞台」 石田尊昭著 人生の本舞台 私の長寿と健康 頭の使い方
情報通信医学研究所 編, 長野宏宣, 中川晋一, 蒲池孝一, 櫻田武嗣, 坂口正芳, 八尾武憲, 衣笠愛子, 穴山朝子 編著近代科学社2016.6<EL73-L9>
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長野県健康福祉部<Z71-S177>栄養教諭 : 食育読本 / 全国学校栄養士協議会 編(46):2017.冬p.56-61
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<Z1-387>Newsweek = ニューズウィーク30(30)=1458:2015.8.4p.32-34
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東谷 暁<Z23-10>文芸春秋79(15) (臨増) 2001.12p.228～231
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ネスレ科学振興会 監修, 和田昭允, 池原森男, 矢野俊正 編学会センター関西2002.6<PC25-G213>
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- 内容細目健康長寿と健康的な食生活 星/猛‖著 抗酸化......ラン／著 和田 昭允／著 健康長寿と健康的な食生活（星猛著） 抗酸化食品と動脈硬化予防（近藤和雄著）...
柴田 博<Z6-308>食生活96(9) (通号 1107) 2002.9p.26～31
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野木 昭輔<Z7-521>望星37(9) (通号 448) 2006.9p.38～44
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細野明義 著幸書房2003.6<EF33-H33>
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蓑輪 眞澄<Z23-10>文芸春秋79(15) (臨増) 2001.12p.198～200
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佐々木 久子<Z23-10>文芸春秋79(15) (臨増) 2001.12p.134～136
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大野 誠<Z23-10>文芸春秋79(15) (臨増) 2001.12p.216～218
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木庭 久美子<Z23-10>文芸春秋79(15) (臨増) 2001.12p.123～125
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土屋 公献<Z23-10>文芸春秋79(15) (臨増) 2001.12p.110～112
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津島 雄二<Z23-10>文芸春秋79(15) (臨増) 2001.12p.116～118
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下方 浩史<Z19-385>治療80(9) 1998.09p.2646～2649
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星猛大分県立看護科学大学2001-06大分看護科学研究2(2)
インターネットで読める国立国会図書館
<Z23-10>文芸春秋79(15) (臨増) 2001.12p.9～232
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