クラフトコーラ愛好会, 主婦の友社 編主婦の友社2022.5<Y88-M1128>
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- 内容細目薬膳醗酵コーラ「覚醒」 埼玉県のクラフトコーラの記載あり。 ＶＥＧＥ...
伊藤 潤一郎<Z13-180>群像77(12):2022.12p.494-503
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坂口謹一郎 著岩波書店1998.2<DL687-G95>
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- 内容細目醗酵と酒学 日本の酒学 横から眺め......麹のルーツ 麹菌研究の想い出 醱酵と酒学 麹菌研究の思い出 研究者・組織者としての坂口謹一郎先...
- 並列タイトル等（連結）醗酵と酒学
- 並列タイトル等醗酵と酒学
日下三蔵 編戎光祥出版2014.3<KH6-L262>
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- 内容細目醱酵人間 改造人間 台風圏の男 地......資料 編者解題／日下三蔵著． 醗酵人間 栗田／信 著 醱酵人間 改造人間 台風圏の男 地......招待状 〓酵人間 ＰＡＲＴ１ 醱酵人間 ＰＡＲＴ２ 改造人間 ＰＡＲＴ３ 台風圏の男 ＰＡＲＴ...
- その他のタイトル醱酵人間
渡邊 恵巳<Z74-B17>Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌24(3)=274:2020.3p.47-50
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Celine Kloz, 岩田 有世, 藤原 友香<Z17-950>Fragrance journal : research & development for cosmetics, toiletries & allied industries = フレグランスジャーナル : 香粧品科学研究開発専門誌51(2)=512:2023.2p.56-59
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小野 純一<Z21-160>日本古書通信87(4)=1113:2022.4p.8
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谷口 正明, 丹羽 誠<Z17-950>Fragrance journal : research & development for cosmetics, toiletries & allied industries = フレグランスジャーナル : 香粧品科学研究開発専門誌50(3)=501:2022.3p.44-48
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渡邊 恵巳<Z74-B17>Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌20(8)=231:2016.8p.59-62
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古賀雄一日本生物工学会2020-04生物工学会誌98(4)
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金井保日本生物工学会2019-10生物工学会誌97(10)
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日本生物工学会2017-11生物工学会誌95(11)
インターネットで読める国立国会図書館
日本生物工学会2019-03生物工学会誌97(3)
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米谷 俊, 竹森 久美子<Z17-1196>食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌 / 日本食品機械研究会 [編]39(2)=152:2019p.62-66
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原田和生日本生物工学会2018-10生物工学会誌96(10)
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大橋 貴生<Z14-199>生産と技術 = Manufacturing & technology / 大阪大学生産技術研究会 編70(1)(下):2018.New Yearp.103-105
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塚正 泰之<Z18-1164>日本防菌防黴学会誌 = Journal of Antibacterial and Antifungal Agents49(8)=570:2021.8p.393-398
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岩田 有世, 小島 みつ子<Z17-950>Fragrance journal : research & development for cosmetics, toiletries & allied industries = フレグランスジャーナル : 香粧品科学研究開発専門誌49(10)=496:2021.10p.55-57
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恩田 侑布子<Z13-189>俳句69(10):2020.10p.142-147
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大橋貴生生産技術振興協会2018生産と技術70(1)
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