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地域食材大百科第1巻 (穀類・いも・豆類・種実)

紙図書児童書

農山漁村文化協会編農山漁村文化協会2010.3<PC2-J11>

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内容細目穀類，いも，豆類，種実農山漁村文化協会編穀類,いも,豆類,種実索引あり穀類・いも・豆類・種実農山漁村文......富に掲載。農山漁村文化協会穀類　いも　豆類　種実
並列タイトル等（連結）穀類・いも・豆類・種実
並列タイトル等穀類・いも・豆類・種実

つくってみよう加工食品第7版

紙図書

仲尾玲子, 中川裕子著学文社2019.8<PC21-M10>

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目次・記事Ⅰ　穀類・芋類・豆類の加工１　米殻粉の加工品１）米殻粉製品 / ...
内容細目Ⅰ 穀類・芋類・豆類の加工

穀類 (農産物の生産・流通の現状)

紙記事

堀野英二<Z74-E251>農産物流通技術 : 農産物流通技術研究会年報 / 農産物流通技術研究会編2023p.33-38

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穀類 (農産物の生産・流通の現状)

紙記事

渡辺宏紀<Z74-E251>農産物流通技術 : 農産物流通技術研究会年報 / 農産物流通技術研究会編2022p.33-38

国立国会図書館全国の図書館

穀類 (農産物の生産・流通の現状)

紙記事

渡辺宏紀<Z74-E251>農産物流通技術 : 農産物流通技術研究会年報 / 農産物流通技術研究会編2021p.35-40

国立国会図書館全国の図書館

穀類 (農産物の生産・流通の現状)

紙記事

渡辺宏紀<Z74-E251>農産物流通技術 : 農産物流通技術研究会年報 / 農産物流通技術研究会編2020p.31-36

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穀類 (農産物の生産・流通の現状)

紙記事

渡辺宏紀<Z74-E251>農産物流通技術 : 農産物流通技術研究会年報 / 農産物流通技術研究会編2019p.35-40

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穀類 (農産物の生産・流通の現状)

紙記事

西川知希<Z74-E251>農産物流通技術 : 農産物流通技術研究会年報 / 農産物流通技術研究会編2018p.35-39

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南米中央アンデスを中心にした地域の有用植物について(6)穀類(5)南米の擬穀類とテフ

紙記事

光永俊郎<Z17-1196>食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌 / 日本食品機械研究会 [編]43(2)=168:2023p.58-71

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穀類 (農産物の生産・流通の現状)

紙記事

堀野英二<Z74-E251>農産物流通技術 : 農産物流通技術研究会年報 / 農産物流通技術研究会編2017p.31-35

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茨城県ひたちなか市遺跡出土の炭化穀類の年代

紙記事

稲田健一, 國木田大, 佐々木由香, 山下優介, 山本華, 設楽博己, 米田穣<Z8-B616>茨城県考古学協会誌(35):2023.5p.85-102

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穀類 (農産物の生産・流通の現状)

紙記事

堀野英二<Z74-E251>農産物流通技術 : 農産物流通技術研究会年報 / 農産物流通技術研究会編2016p.31-36

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東日本穀物栽培開始期の諸問題

紙図書

設楽博己編雄山閣2023.3<GB111-M104>

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内容細目...の新井田川・馬淵川流域における穀類利用弥生時代後期・終末期並行......長野県佐久市下聖端遺跡出土炭化穀類の年代千葉県富津市富士見台遺......の新井田川・馬淵川流域における穀類利用西村広経‖著佐藤由......の新井田川・馬淵川流域における穀類利用西村広経／著佐藤由......の新井田川・馬淵川流域における穀類利用西村広経著. 弥生時代後期・終末期並行期の東北北部の食...