安本教傳, 辻英明, 中坊幸弘 著講談社2013.9<SC87-L22>
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- 内容細目文献あり 索引あり 第1編 栄養科学史の概要 文献：ｐ１３２～１３３
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名古屋学芸大学管理栄養学部 編名古屋学芸大学管理栄養学部2015-<Z74-J535>
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- 並列タイトル等（連結）名古屋栄養科学雑誌
- 並列タイトル等名古屋栄養科学雑誌
東あかね, 關戸啓子, 久保加織, 林育代 編講談社2023.11<SC171-M264>
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鈴木良雄, 廣津信義 著講談社2024.3<MA211-R15>
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竹谷豊, 塚原丘美, 桑波田雅士, 阪上浩 編講談社2023.3<SC741-M102>
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吉池信男, 林宏一 編集南江堂2023.3<EG257-M265>
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- 関連情報健康・栄養科学シリーズ
- 掲載誌健康・栄養科学シリーズ
塚原丘美, 木戸慎介 編講談社2023.2<SC741-M99>
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藤原政嘉, 河原和枝, 赤尾正 編講談社2023.2<EG257-M253>
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市川知美, 松本範子, 金田直子 編講談社2022.10<EG257-M237>
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- 掲載誌栄養科学シリーズNEXT
酒井徹, 郡俊之, 中本真理子 編講談社2023.1<EG257-M247>
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田﨑達明 編羊土社2024.3<SC186-R5>
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- 関連情報栄養科学イラストレイテッド
- 掲載誌栄養科学イラストレイテッド
女子栄養大学栄養科学研究所1993-<Z19-B41>
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大橋典男 編羊土社2023.12<SC124-M58>
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- 掲載誌栄養科学イラストレイテッド
医歯薬出版2017.05.01
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- 内容細目ぷろらぼ 研究室で学んでみませんか 県立広島大学大学院総合学術研究科人間文化学専攻栄養科学研究分野老年栄養学研究室
太田英明, 白土英樹, 古庄律 編集, 古庄律 [ほか] 執筆南江堂2022.3<PC25-M102>
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- 関連情報健康・栄養科学シリーズ
- 掲載誌健康・栄養科学シリーズ
太田英明, 白土英樹, 古庄律 編集, 白土英樹 [ほか] 執筆南江堂2022.2<PC21-M49>
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- 関連情報健康・栄養科学シリーズ
- 掲載誌健康・栄養科学シリーズ
辻一郎, 吉池信男 編集, 辻一郎 [ほか] 執筆南江堂2022.3<SC171-M162>
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朝倉書店2022.9<SC87-M121>
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- 一般注記背のタイトル: 栄養科学ファウンデーション
- 関連情報栄養科学ファウンデーションシリーズ
- 掲載誌栄養科学ファウンデーションシリーズ
中村丁次 監修, 栢下淳, 栢下淳子, 北岡陸男 編集羊土社2022.12<SC741-M96>
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- 関連情報栄養科学イラストレイテッド
- 掲載誌栄養科学イラストレイテッド
中村亜紀, 青井渉, 加藤秀夫, 中坊幸弘 編講談社2021.3<FS13-M173>
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